『冷え性対策』
しょうが紅茶ﾀﾞｲｴｯﾄ
｢生姜・しょうが紅茶｣を毎日飲むだけ！温め効果で代謝促進、冷え性改善・カロリー消費で手軽に健康ダイエット
しょうが・生姜の効用
> 漢方薬の7割に生姜が使用
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漢方薬の7割に生姜が使用
生姜・しようが紅茶は、お茶の本場インドや紅茶文化の国イギリスでは、風邪のひき始めや
冷え性対策
など、民間療法として、広く使われているものです。
漢方でも｢
生姜・しようがなしには漢方は成り立たない
｣とまで言われ、日常使われる漢方薬の約70%以上に生姜・しようがが処方されているのです。
中国の明の時代の書かれた薬草本｢本草綱目・ほんぞうこうもく｣に｢百邪（多くの病気）を防御する｣と書かれ、
インド医学の｢アーユルヴェーダ｣でも生姜・しようがは｢
神からの治療の贈り物
｣として珍重されているのです。
日本人の食生活にも広く浸透し、しょうが飴、しょうが漬け、お寿司屋さんのガリ、牛丼や焼きそばの付け合わせによくついてくる紅しょうがなど。
また、そうめん、冷や奴、鰹のたたきの薬味として、すりおろしが添えられています。
しょうがは、臭みをとったり、消化促進の効果があるため、サバの味噌煮、豚のしょうが焼き、レバーのしょうが煮などにも使われています。
このように、しょうがは、料理や漢方など、けっしてメインとしては使われませんが、なくてはならない名脇役として、すばらしい活躍をしている食材なのです。
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